תפריט - מסעדת פיקניה, אזור תעשייה רעננה

 
 
 
פיקניה
 
 
 
 
 
 

ראשונות

 
לחם הבית
 
 
17 ₪
 
 
 
מוגש עם שתי תוספות של רטבי הבית
 
קרפצ'ו
 
 
45 ₪
 
 
 
קרפצ'ו בקר ונגיעות בלסמי מיושן ממודנה
תוספת פוקאצ'ה שנאפית במקום - 10 ש"ח
 
צ'ימיצ'אנגה עוף / טבעוני
 
 
43 ₪
 
 
 
רול טורטייה במילוי עוף וירקות מוקפצים או טבעוני בציפוי מפנק
 
פז'ואדה
 
 
45 ₪
 
 
 
תבשיל ברזילאי - נזיד שעועית שחורה ובשר בבישול ארוך
 
בְּרֵנְּחֶנָה
 
 
29 ₪
 
 
 
חציל מהגריל עם טחינה, מוגש עם לחם הבית
 
קבבונים ועשבי תיבול
 
 
73 ₪
 
 
 
500 גר' קבבונים מבשר משובח ועשבי טיבול בליווי טחינה אורגנית
 
מיני צ'וריסוס
 
 
68 ₪
 
 
 
 
מוֹז'חַס
 
 
65 ₪
 
 
 
שקדי עגל, כ- 220 גר'
 
אמפנדס אורוגוואיות בשר / טבעוני
 
 
45 ₪
 
 
 
עשוי בעבודת יד, 3 יח', בטעמים משתנים
 
נשנושים
 
 
38 ₪
 
 
 
צ'יפס בטטה וטבעות בצל
 
90/60/90
 
 
99 ₪
 
 
 
מנה ראשונה או קינוח – וופל בלגי, פילה מיניון וכבד אווז עם ריבת בצל
 
 

סלטים

 
סלט ירקות שורש
 
 
42 ₪
 
 
 
מגוון ירקות שורש קצוצים בתיבול השף
 
סלט זוקיני
 
 
40 ₪
 
 
 
זוקיני מתקתק במנטה מרעננת
 
סלט עוף
 
 
59 ₪
 
 
 
סלט עלים ירוקים, עגבניות שרי, בצל סגול ורצועות חזה עוף מתובל
 
 

עיקריות

 
אנטריקוט הבית
 
 
167/ 197 ₪
 
 
 
נתח אנטריקוט שעובר תהליך יישון במשך כ- 3 שבועות ונפרס לנתחים 350 / 500 גר'(500 גר' - מידת צליה עד מדיום)
 
קרנבל לטיני
 
 
230 ₪
 
 
 
סינטה, צ'וריסוס, נתח קצבים ואסאדו, כ- 600 גר'
 
סינטה מיושנת
 
 
148 ₪
 
 
 
מידת צליה עד מדיום, כ- 350 גר'
 
פיקניה – המלך של ברזיל!
 
 
172 ₪
 
 
 
נתח מחלקו האחורי של הבקר, כ- 400 גר'
נתח מאתגר ללעיסה אך טעמו מיוחד
בנתח על שיפוד או פרוס דק דק
 
פילה בקר
 
 
187 ₪
 
 
 
הנתח הקלאסי, כ- 350 גר'
 
נתח קצבים
 
 
149 ₪
 
 
 
הנתח הפופולרי בארגנטינה, כ- 350 גר'. מומלץ!!
 
אנטרניה
 
 
149 ₪
 
 
 
שריר הנמצא בין הכבד לריאות, כ- 350 גר'
 
מילנסה דה קארנה
 
 
84 ₪
 
 
 
שניצל בקר עסיסי מנתח שייטל וביצת עין
 
צלעות טלה
 
 
159 ₪
 
 
 
כ- 400 גר'
 
פרגית
 
 
84 ₪
 
 
 
נתחי פרגית במרינדת הבית, כ- 400 גר'
 
אסאדו
 
 
160 ₪
 
 
 
אסאדו ארגנטינאי אמיתי, כ- 350 גר'
 
תוספת כבד אווז
 
 
45 ₪
 
 
 
לכל 50 גר'
 
תוספת ביצת עין
 
 
7 ₪
 
 
 
מומלץ על כל מנה
המנות העיקריות מוגשות עם סלט אישי ותוספת לבחירה:
פוטטוס / פירה / שעועית ירוקה מוקפצת / קוביות תפוחי אדמה עם שום
 
 

למביני עניין...

 
קרנבל סמבה - 1,200 גר'
 
 
457 ₪
 
 
 
מיקס של מיני צ'וריסוס, פרגית, פיקניה/קוליטה, נתח מקוצב ואסאדו
 
המנה מותאמת ל- 4 סועדים
 
 
 
 
 
ניתן להגדיל את המנה - כל 300 גר' בשר בתוספת 100 ₪
 
קרנבל בוילה - 1,600 גר'
 
 
600 ₪
 
 
 
קרנבל של אנטריקוט (500 גר'), נתח קצבים (500 גר') ואסאדו (600 גר')
 
אנטריקוט סינגל מאלט - 2,500 גר'
 
 
970 ₪
 
 
 
2.5 ק"ג של אנטריקוט מבקר אנגוס מיושן
ניתן לקבל בלנד - 50% אנטריקוט ו- 50% סינטה
 
הסעודה האחרונה - 3,000 גר'
 
 
879 ₪
 
 
 
3 ק"ג של מיקס בשרים ממיטב מוצרי הגריל.
המנה מותאמת ל- 6 סועדים
ניתן להגדיל את המנה - כל 400 גר' בשר בתוספת 100
 
90/60/90
 
 
99 ₪
 
 
 
מנה ראשונה או קינוח – וופל בלגי, פילה מיניון וכבד אווז עם ריבת בצל
למי שרוצים יותר, הרכבנו תפריט שהוא הרבה יותר
 
 

המבורגר

 
המבורגר אנטריקוט - 220 / 440 גר'
 
 
69/ 97 ₪
 
 
 
בלאק אנגוס מיושן
 
המבורגר טלה - 220 / 440 גר'
 
 
69/ 97 ₪
 
 
 
בשר טלה טחון
 
תוספות על...
 
 
 
 
 
ביצה עין / בצל מטוגן / פטריות- 7 ש"ח
כבד אווז כל 50 גר'- 45 ש"ח
 
תוספות על יד...
 
 
12 ₪
 
 
 
פירה / שעועית ירוקה מוקפצת / קוביות תפוחי אדמה עם שום
ההמבורגר מוגש עם סלט אישי וצ'יפס
 
 

לילדים

 
שניצלונים
 
 
49 ₪
 
 
 
 
מיני צ'וריסוס
 
 
49 ₪
 
 
 
 
פרגית
 
 
49 ₪
 
 
 
 
המבורגר בקר
 
 
49 ₪
 
 
 
מוגש עם צ'יפס / פוטטוס וסלט ירוק אישי.